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无水酥油的产品说明
发布时间:2022-12-29 11:58:48      点击次数:1736

无水酥油

产品说明:以精炼动、植物油脂为原料,经过特殊工艺加工精制而成。

产品特点:组织细腻晶莹,呈天然黄色,奶香浓郁自然,留香性好,不含水分、食盐,品质稳定,具有较好的可塑性、融合性、稳定性、乳化性、打发性、起酥性、耐烘烤性和可操作性。具有天然动物油脂酥香风味,耐烘烤,留香持久,是天然白脱油的最佳替代品。

产品用途:可广泛用于高档糕点、面包、蛋糕、曲奇饼、饼干、冰淇淋、糖果、夹心饼干、月饼皮、莲蓉、馅料等制品。


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